姓名：肖宇
女，博士研究生，副研究员，硕士生导师
成都大学食品与生物工程学院，生工系
电子邮件：11593652@qq.com
简历
博士研究生，2022年6月，四川大学华西药学院，生药学
硕士研究生，2015年6月，四川抗菌素工业研究所，药剂学
本科，2005年6月，四川大学华西药学院，药学
社会任职
世界中联重要新药创制专业委员会第二届理事会理事
主要研究方向：中药及其活性成分的药理学研究
主要教学成果：
[1] 第三届全国大学生生命科学竞赛，国家级三等奖，2019年11月，指导教师；
[2] 第六届四川省大学生“生命之星”科技邀请赛，省级二等奖，2019年11月，指导教师；
[3] 第六届四川省大学生“生命之星”科技邀请赛，省级二等奖，2019年11月，指导教师；
[4] 肖宇.全日制食品加工与安全领域专业学位硕士研究生实践能力培养模式实践与探索[J].教育现代化,2020,(71):35-38,46.
主要科研项目及成果：
[1]四川省科技厅面上项目，省级，旺苍县特色青花椒种植及精深加工新技术应用研究，2022年1月至2023年12月，30万，主持；
[2]川菜发展研究中心项目，厅局级，翘脚牛肉即烹即食化产品开发及质量安全控制标准化研究，2022年1月至2023年12月，主持；
[3]农业农村部杂粮加工重点实验室项目，厅局级，荞麦金线莲复配软糖的研究及其功效评价，2021年9月至2023年6月，主持；
[4]国家科技重大新药创制项目，治疗糖脂代谢障碍一类中药新药四氢姜黄素固体分散体（糖代平胶囊）临床前药理毒理评价及生产关键技术研究，900万，参加；
[8] 四川省科技计划项目重点研发项目，一类新药四氢姜黄素治疗糖尿病认知功能障碍机制探索及新药创制的转化研究，100万，参加；
[9]Yu X , Ying D B , Li L B , et al. Tetrahydrocurcumin ameliorates Alzheimer's pathological phenotypes by inhibition of microglial cell cycle arrest and apoptosis via Ras/ERK signaling[J]. Biomedecine & pharmacotherapie, 2021,139:111651.（中科院一区Top，IF=7.419）
[10]Yu X , Changsong D , Pushuang G , et al. Kinsenoside from Anoectochilus roxburghii (Wall.) Lindl. suppressed oxidative stress to attenuate aging-related learning and memory impairment via ERK/Nrf2 pathway[J].Journal of ethnopharmacology,2023.（中科院一区Top，IF=5.4）
[11] 龚朴双,胡彧,段长松,徐漪沙,肖宇.金线莲-苦荞混合提取物对D-半乳糖致衰老小鼠氧化损伤的改善作用[J/OL].食品工业科技:1-15[2023-02-16].DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022100095（EI引用）
[12] 肖静, 邹萍萍, 田琳, 张苗, 王金秋, 肖宇.动物性食品过敏导致的食品安全风险及其控制措施[J]. 食品工业.2020,41(5):245-249.
[13] 肖宇, 许芮菡, 徐漪沙, 黄兴培, 冉淋淋, 赵军宁.糖尿病脑病与胰岛素抵抗及中药活性成分对其防治的研究进展[J]. 中药药理与临床. 202,36(02):262-267.
[14] 肖宇,邓盛齐,丁始安等.RP-HPLC法测定复方氨酚氢可酮片中的有关物质对氨基酚.药物分析杂志[J].2014，34( 12):2198-2201.
[15] 肖宇，胡彧，龚朴双，徐漪沙，段长松，王跃华. 一种金线莲苦荞共提取物软糖及其制备方法[P].202211291908.3.
