严慧玲 博士 副研究员 硕士生导师
单 位：成都大学 食品与生物工程学院
通讯地址: 成都市龙泉驿区成洛大道2025号
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简 历
2010年9月--2014年6月 四川农业大学农学院植物科学与技术专业，农学学士
2014年9月--2020年7月 中国科学院华南植物园生物化学与分子生物学专业，理学博士
2019年1月--2020年1月 马克斯-普朗克分子植物生理学研究所（德国），联合培养博士研究生
2021年4月--2024年3月 成都大学食品与生物工程学院-农业部杂粮加工重点实验室，特聘副研究员、助理研究员
2024年4月—至今 成都大学食品与生物工程学院，专任教师、副研究员
主要研究方向
杂粮精深加工、果蔬采后生物学
主要科研项目（或教学项目）
近年来，主持或参与多项国家级、省部级和厅局级科研项目，主要有：
（1）国家自然科学基金委员会，青年项目，32302628，质膜H+-ATP酶在采后猕猴桃果实软化调控中的作用机制研究，2024-01-01至2026-12-31，在研，主持。
（2）中国科学院华南农业植物分子分析与遗传改良重点实验室，开放课题，KF202201，组蛋白乙酰化修饰介导HY5 调控光诱导苦荞芽苗菜花青素合成的机制解析，2022-07至 2024-06，3万元，在研，主持。
（3）农业农村部杂粮加工重点实验室, 开放课题, 2021CC005, 苦荞芽苗菜黄酮类生物活性成分在贮藏中的变化及其与耐贮性的关系, 2021-09 至 2023-06, 2万元，结题，主持。
（4） 国家自然科学基金委员会, 重点项目, 31830070, 果实采后品质保持的氧化还原生物学机制, 2019-01-01 至 2023-12-31, 283万元，结题，参与。
科研成果
累计在国际主流学术期刊发表发表SCI收录论文20余篇，其中第一作者或共同第一作者论文9篇。主要研究论文：
1) Huiling Yan*, Guoxiang Jiang*, Fuwang Wu, Zhiwei Li, Lu Xiao, Yueming Jiang, and Xuewu Duan. Sulfoxidation regulation of MaNAC42 transcription factor influences its functions in relation to stress-induced fruit ripening in banana. Journal of Experimental Botany, 2021, 72(2): 682-699.
2) Huiling Yan, Hongxu Chen, Jianglin Zhao, Tian Yao, Xiaochun Ding. Postharvest H2O2 treatment affects flavor quality, texture quality and ROS metabolism of 'Hongshi' kiwifruit fruit kept at ambient conditions. Food chemistry, 2023, 405: 134908.
3) Huiling Yan*, Fuwang Wu*, Guoxiang Jiang, Lu Xiao, Zhiwei Li, Xuewu Duan, Yueming Jiang. Genome-wide identification, characterization and expression analysis of NF-Y gene family in relation to fruit ripening in banana. Postharvest Biology and Technology, 2019, 151: 98-110.
4) Huiling Yan, Changying Liu, Jianglin Zhao, Xueling Ye, Qi Wu, Tian Yao, Lianxin Peng, Liang Zou, Gang Zhao. Genome-wide analysis of the NF-Y gene family and their roles in relation to fruit development in Tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum). International Journal of Biological Macromolecules，2021, 190: 487-498.
5) Huiling Yan, Wenfei Li, Hongxu Chen, Qingxia Liao, Mengying Xia, Dingtao Wu, Changying Liu, Jianxiong Chen, Liang Zou, Lianxin Peng, Gang Zhao, Jianglin Zhao. Effects of storage temperature, packaging material and wash treatment on quality and shelf life of Tartary buckwheat microgreens. Foods, 2022, 11(22): 3630.
6) Huiling Yan, Hongxu Chen, Mengying Xia, Qingxia Liao, Jianglin Zhao, Lianxin Peng, Liang Zou, Gang Zhao. The impacts of plant hormones on the growth and quality of sprouts. Food and Bioprocess Technology, 2023.
7) Huiling Yan, Hongxu Chen, Qingxia Liao, Mengying Xia, Tian Yao, Lianxin Peng, Liang Zou,Gang Zhao, Jianglin Zhao, Ding-Tao Wu. Genome-wide identification of histone deacetylases and their roles related with light response in Tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum), International Journal of Molecular Sciences, 2023, 24, 8090.
8) Guoxiang Jiang*, Huiling Yan*, Fuwang Wu, Dandan Zhang, Wei Zeng, Hongxia Qu, Feng Chen, Xuewu Duan, Yueming Jiang. Litchi fruit LcNAC1 is a target of LcMYC2 and regulator of fruit senescence through its interaction with LcWRKY1. Plant and Cell Physiology, 2017, 58(6):1075-1089.
9) Huiling Yan, Junjia Chen, Juan Liu. The involvement of energy metabolism and lipid peroxidation in lignin accumulation of postharvest pumelo fruit. Membranes, 2020, 10(10): 269.
