为拓展学生视野、深化产教融合，5月28日，我校食品与生物工程学院“行走的大思政课”品牌活动——“梦想企航”第十三站走进第20届中国西部国际博览会（西博会）。学院辅导员教师陈静及学生组成研学团队，以“科技赋能产业·创新引领未来”为主题，通过“全景观展+专题研讨+实践互动”的多元化学习模式，深度参与这一国家级经贸盛会，探寻食品与生物工程领域的前沿动态。
在西博会展区内，师生们重点参观了科技创新、绿色加工、健康食品、医药健康、国际合作等展区。同学们通过企业介绍直观了解发酵工艺的智能化升级路径，学院老师结合课程内容现场讲解“从田间到餐桌”的产业协同机制。2022级同学感叹道：“西博会像一扇窗口，让我们看到课本知识如何转化为生产力。”
在四川“五区共兴”馆，师生们驻足于“三区三州”特色农产品展位，从青稞深加工产品到高原菌菇产业链图谱，深刻体会科技扶贫的实践成果。学院老师介绍道：“作为食品人，我们既要掌握尖端技术，更要牢记‘把论文写在祖国大地上’的使命。”
本次西博会研学是“行走的大思政课”首次对接国际性展会平台，通过链接产业资源、融入国情教育，实现了“专业认知—思政教育—职业导航”的三维赋能。学院将持续创新实践育人形式，将行业发展态势转化为鲜活教材，培养懂技术、有情怀、敢担当的新时代食品生物人才。
