为强化现代化建设人才支撑，培养高素质专业化教师队伍，在迎接庆祝第39个教师节之际，成都市教育局开展了2023年成都市优秀青年教师、教坛新秀、师德标兵评选活动。学院向达兵教授获评2023年成都市优秀青年教师。
向达兵，食品与生物工程学院教授，农业农村部杂粮加工重点实验室研究室主任，现为国家燕麦荞麦产业技术体系岗位科学家、四川省普通本科高等学校教学指导委员会、四川省学术与技术带头人后备人选、中国作物学会燕麦荞麦专业委员会理事。参加工作以来，积极投身教育教学工作，共完成了67个班级1916个学时的教学工作量。他主持和参与教学改革，获四川省教育厅和学校教学改革项目5项，发表教改论文7篇，形成了自己独特的教学特点和风格。在教育教学过程中，他坚持“以学生为本”，注重学生综合素质和创新能力培养，积极带领学生参加科学研究工作，带领学生参与本人主持的国家自然基金面上项目和青年项目，国家重点研发计划等国家及省部级重大项目，并取得了一系列的成果。学生参与成果获四川省科技进步奖3项，农业农村部神农中华农业科技奖励1项，授权专利5项，选育新品种1个，参与人数达45人次。近三年学生参与完成的论文有15篇在国内外学术期刊上发表，出版《荞麦栽培学》和《荞麦的营养与功能》专著2部。他指导学生累计获得国家及省级创新性实验计划10余项，获国家及省级学科竞赛一等奖等奖励共计9项。
