（文/杨露西，摄影/赵威）2018年7月6日上午10点，药学与生物工程学院、农业部杂粮加工重点实验室邀请了国家农产品加工综合实验室主任、中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫研究员于我院会议室进行了座谈交流，并于我校图书馆报告厅开展了以“现代农业的健康本质与精准营养途径”为主题的学术讲座。出席此次学术交流的还有中国农业科学院作物科学研究所任贵兴教授、成都大学校长王清远教授、成都大学副校长赵钢教授、药学与生物工程学院院长刘达玉教授、四川省食品加工高校重点实验室主任王卫教授及师生代表。
座谈会上，首先由成都大学校长王清远教授介绍了成都大学的发展概况，农业部杂粮加工重点实验室主任赵钢副校长介绍了重点实验室的基本情况。戴所长肯定了成都大学的快速发展，也肯定了成都大学农业部杂粮加工重点实验室在管理、科研、产业推动等方面做出的成果和贡献。最后，戴所长结合自身丰富的管理经验提出了宝贵的建议。
座谈会后，戴所长在我校图书馆报告厅开展了以“现代农业的健康本质与精准营养途径”为主题的学术讲座。此次学术讲座由赵钢副校长主持，隆重介绍之后，戴所长诙谐称自己为“杂家”。首先，戴所长向大家播放了一段自编自导的视频短片，介绍了马铃薯的相关知识，以一种幽默的方式讲解了现代农业的发展以及精准营养未来的趋势，结尾播放的现代食品加工科技的视频中展示了无人操作的食品加工流水线。戴所长指出“我们现代农业将会朝着精准营养发展”。戴所长言辞幽默、见解独到，特有的思维与表达方式让大家欣赏与敬佩，赢得了在场所有人的掌声。
最后，赵钢副校长代表学校和重点实验室对戴所长精彩报告表示感谢，希望师生们能够认真学习和总结。他说到：“我们聚在一起是火，散开就是无数颗星，这一次的离别是为了下次更好的相遇”，这是一场知识与科技的盛宴，我们期待下一次的重逢。戴所长寄予了大家希望与祝福，与农业部杂粮加工重点实验室师生合影，并就农产品加工人才建设与培养等方面初步达成合作意向。
