本网消息（文、图/宋雨）为落实“以本为本”、探索“四个回归”，共谋食品科学与工程类一流人才培养大计，为食品科学与工程类本科教育增添助力，9月10日—12日，由教育部高等学校食品科学与工程专业教学指导委员会主办，大连工业大学食品学院承办的“教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2019年第二次会议暨教学研讨会”在大连召开。来自中国农业大学、西北农林科技大学、南京农业大学、江南大学、大连工业大学等150多所的500余名高校教师代表参加会议，学院副院长张崟教授参加了此次会议。
会上中国工程院院士朱蓓薇教授作“以食品产业需求为导向的食品科学与工程专业类本科专业建设的几点思考”的主题报告，江南大学夏文水教授作“推进工程教育认证，促进一流专业建设”的报告，吉林大学刘静波教授作“新时代新要求新挑战—食品科学与工程专业课程建设与思考”的报告，受邀报告的还有南昌大学刘成梅教授、华南农业大学雷洪涛教授等多名专家教授。
张崟教授与参会专家和老师进行交流和探讨，深入学习领会教学指导委员会专家“工程教育认证、食品科学与工程专业建设和课程建设”理念，对持续提升学院食品科学与工程专业建设、课程建设、人才培养质量和推动一流本科专业建设积累了宝贵的经验。
