药学与生物工程学院第一届食品创新文化节

作者:时间:19-11-09 12:05浏览:字体:

一年一度的食品创新文化节(原食品创新创意大赛)是药学与生物工程学院的学院特色活动,为喜爱美食,富有创造力,想体验动手制作乐趣的同学提供了展现自我的平台。使全校师生更加了解食品特色与食品安全知识,展现我院的创意安全特色的科研创新风气,以及我院学生良好的精神风貌。

活动内容:

食品创新创意大赛:我们会提供基本的制作原料并提供烘焙实验室供参赛选手试做食品,通过两周的试做与制作时间,选手需于活动当天展出成品,要求安全卫生、新颖美观、营养美味。

美食美拍:展示学生拍摄的美食作品,每人仅可提交1张图片,图片内容必须为食品(提交作品作者即可获得2张食品券,被选中展出用到的摄影作品的作者可得3张食品券)

食品模型展:利用身边可用的道具和材料制作食品模型,要求新颖美观并保留食品基本特性(不一定能吃,但要突出食品特色),主题不限。参赛的结果包括模型成品以及一张模型介绍,在提交参赛成果时一并提交,模型介绍的主要内容包括作品名称作品所使用的材料及制作原理作品主题。

报名时间

食品创新创意大赛报名将于1111日周一晚18:00截止。食品创新创意大赛电子版报名表(附录1)至科研创新创意部王梅(QQ1989906481)处;

美食美拍作品收集于1119日周二晚1800截止。美食美拍作品附作者年级班级信息至科创梅兰馨(QQ2916017679)处;

食品模型展报名将于1124日周天晚1800截止。食品模型展电子报名表(附录2)至科创彭金川(QQ1282874556)处

活动展出时间11下旬

活动展出地点:新空间广场

 

 

附录1:食品创新创意大赛报名表.xls

附录2:创意食品模型展报名表.xls