为创新校园食品安全科普形式，提升学生食品安全风险识别能力，11月3日下午，烘焙与食品创意协会在新空间广场开展“食安大富翁——校园食品安全闯关活动”，全校40余名学生组队参与。
活动依托真人实景大富翁游戏模式，将食品安全知识融入游戏闯关。活动前期，社团骨干制作30格巨型实景棋盘，设置知识问答、技能实操、情景处置、幸运/惩罚、隐藏等五大类关卡，并围绕外卖点餐、食堂就餐、宿舍食品储存、过期食品辨别、突发饮食问题处置等大学生高频生活场景整理题库与任务卡，完成场地、物资、人员筹备。活动采取3-6人自由组队方式，支持现场报名。
14时，活动正式开始。参赛队伍有序签到，工作人员讲解游戏规则、关卡任务及现场安全注意事项。随着巨型泡沫骰子掷出，真人版“食安大富翁”闯关开启，各小组按骰子点数在棋盘上前进并触发对应任务：知识问答关卡中，队员协作答题；技能实操环节，同学们完成过期食品识别、食材辨别、隐患排查等挑战；情景处置关卡模拟食物中毒、购买变质食品等场景，小组共同研讨处置方案；幸运/惩罚关卡带来趣味互动，而高难度隐藏关卡进一步点燃现场热情。工作人员负责判题并记录进度，各小队分工协作、集思广益，在游戏比拼中学习实用食品安全知识。
闯关结束后，活动进入分享与颁奖环节。各参赛小组分享闯关心得与学习收获，同学们将食安感悟写在便利贴上并粘贴至成果展示板。活动依据各队伍综合闯关表现，为优秀队伍颁发零食礼包，并为全体参与同学发放纪念小礼品。
本次活动跳出讲座、推文等传统科普模式，以沉浸式游戏体验推动食品安全知识入脑入心，既锻炼了同学们的团队协作能力，也提升了学生识别饮食风险、自我保护的能力。未来，烘焙与食品创意协会将继续发挥食品类社团专业优势，迭代活动模板、丰富科普形式，推动食品安全宣传常态化、趣味化，为营造“人人关注食品安全，共同守护舌尖安全”的校园氛围贡献力量。
