酥香时光焙趣浓 巧手曲奇满校园——成都大学烘焙社曲奇饼干烘焙体验活动顺利开展

作者:时间:26-04-22 14:35浏览:字体:

202641914:30-16:30,成都大学第十一教学楼香气四溢、暖意融融,由共青团成都大学委员会主办、成都大学学生社团管理部承办、烘焙社执行的曲奇饼干烘焙体验活动如期举行。本次活动以酥香时光·青春焙趣为主题,40名烘焙社成员齐聚一堂,在动手实践中学习烘焙技艺、感受制作乐趣,共度一段香甜治愈的午后时光。

活动前期,烘焙社5名骨干成员精心筹备,完成食材采购、工具整理、场地布置与安全检查工作。制作区内,低筋面粉、黄油、鸡蛋、蔓越莓干等原料摆放有序,操作台、裱花工具、烤箱等设备准备到位,为活动顺利开展提供充分保障。

活动正式开始后,社团骨干现场进行流程演示与要点讲解,从食材配比、面团制作、冷藏松弛,到挤花塑形、烘烤温度控制、成品装饰,逐一细致教学,帮助社员快速掌握曲奇制作核心技巧。

实操环节中,社员们以小组为单位分工协作,和面、塑形、创意装饰,在经典做法上大胆尝试口味与造型创新,现场交流不断、乐趣十足。各组轮流使用烤箱进行烘烤,等待期间大家有序整理台面、参与烘焙知识互动、为曲奇造型最佳创意奖投票,现场氛围轻松热烈。伴随着阵阵香气,金黄酥脆、造型多样的曲奇饼干陆续出炉,社员们纷纷拍照记录,分享亲手制作的美味与喜悦。

本次活动严格落实安全规范,开展安全教育,配备急救物品,规划活动动线,全程由骨干成员负责烤箱操作,保障活动安全有序。社员们不仅熟练掌握曲奇饼干完整制作流程,提升烘焙实操能力,更在交流协作中增进情谊,增强了社团凝聚力与归属感。

此次曲奇烘焙体验,既推广了健康烘焙理念,也丰富了校园文化生活。烘焙社表示,未来将继续开展更多形式多样的烘焙实践活动,以美食为媒,为校园生活增添更多甜蜜与精彩。

一审:蒲思锐

二审:蒋桂高

三审:孙雁霞