王建辉

作者:时间:22-09-22 17:29浏览:字体:

 


位: 食品与生物工程学院食品科学与工程系

通讯地址: 成都市成洛大道2025

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简 历

20126月博士毕业于四川大学生命科学学院植物学专业,获博士学位。

20127--202012月,任四川省农业科学院园艺研究所,副研究员。

20211至今,任成都大学食品与生物工程学院,副研究员。

主要研究方向

1.果蔬栽培与加工(NFC果汁、果蔬罐头、果脯蜜饯)

2.果蔬绿色保鲜与冷链物流(品质调控、采后保鲜)

3.果蔬功能性成分鉴定与开发(天然药物活性成分的制备与生物医药转化)

主要科研

1. 王建辉,杨鑫,龚晓源,余洁霖,韩冬梅,李凛,李翔,刘达玉,李京晶,唐江.两个柑橘品种果实有机酸相关基因的差异表达分析.农业生物技术学报,2023314):718-729.

2.Jianhui Wang, Jian-jun Liu, Ke-ling Chen, Hong-wen Li, Jian He, Bin Guan, Li He. Comparative transcriptome and proteome profiling of two Citrus sinensis cultivars during fruit development and ripening. BMC Genomics, 2017, 18:984. DOI 10.1186/s12864-017-4366

主要科研项目

1. 主持,血橙果实花青苷调控机理及其应用研究,成都市科技局重点研发支撑计划(2022-YF05-00450-SN

2. 主持,柠檬果肉有机酸合成酶调控关键基因研究,四川省科技厅应用基础研究项目(2017JY0286

科研成果

1.“晚熟柑橘新品种选育及配套生产技术研发与应用”于2021年度获得四川省人民政府“四川省科学技术进步二等奖”(排名第五)

2. “草莓新品种选育及绿色高效生产技术创新应用”于2020年度获得四川省人民政府“四川省科学技术进步三等奖”(排名第二)

3. 发明专利,一种柑橘花青苷积累形成红肉性状的分子检测方法,2022524日(排名第一)